Adresse :
Maison pour Tous, Quai Plessis
56300 Pontivy
Dominique ANTERION Historien diplômé de l'EHESS, de l'école du Louvre et chargé de conservation du patrimoine. Conservateur à l'hôtel des Monnaies, quai Conti à Paris.
Inconnue dans l'Europe affamée du Moyen-Age, crainte lors de son arrivée par les bateaux venant d'Amérique, la pomme de terre étonne par son histoire faite d'incompréhensions et de passions.
Au delà du légume, ce sont aujourd'hui les problématiques et le devenir d’une richesse salvatrice pour l'humanité qui se posent.